似水年华 发表于 2023-9-22 10:29:20

聊一聊预制菜

最近公众号老是推送预制菜的文章，聊一聊预制菜吧

cms 发表于 2023-9-22 14:22:56

剩菜+防腐剂

0201 发表于 2023-9-22 17:33:02

本帖最后由 0201 于 2023-9-22 17:34 编辑

这种事以后会越来越多，本质上还是内卷。现在各个地方政府都缺钱，包括教育部门。中央厨房就是把原本属于学校食堂、学校附近外卖、餐饮店的生意抢过来，权力机构与民争利的一种现象。大家都想挣钱，公平竞争多累啊，通过行政命令就可以把权力变现，多轻松。

正常应该是，你可以搞中央厨房，食堂也照样开，餐饮店也可以营业，大家公平竞争，看学生选择哪一个。

largecat 发表于 2023-9-22 10:33:54

不好吃。

ghp18 发表于 2023-9-22 12:13:15

发展不起来的了

myes 发表于 2023-9-22 13:51:09

疫情期间外出吃饭很不方便，年增长率300%，现在开放了，生意就很差了

vixf 发表于 2023-9-22 14:04:45

机关单位好的吃惯了不会吃这个，私企食堂更不会吃这个，因为成本并不会比新鲜菜便宜，大学校园有独立思考知道反抗推行不起来，所以现在预制菜这股风只能在中小学推行了。

hlbejy 发表于 2023-9-22 15:21:45

myes 发表于 2023-9-22 13:51
疫情期间外出吃饭很不方便，年增长率300%，现在开放了，生意就很差了

不要小看资本的力量，我是反对的，饭馆都挑着去呢，预制菜到时都没得选

net520 发表于 2023-9-22 16:40:37

飞机餐就是这种啊:lol::lol::lol:

热点源码 发表于 2023-9-22 17:20:12

以后肯定都正常化了，现在很多外卖都是预制菜，还不是很多吃，而且飞机上也是预制菜....   
关键是 控制好质量和预制时间即可..

放一个月的菜和放 几天的菜 还是有差别的...
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