简单无畏 发表于 2024-7-26 08:58:35

企业食堂外包的好处体现在哪里

企业食堂外包的好处体现在哪里

企业食堂由内部经营转变为委托专业团膳公司承包经营的优势:

1、单位解放了物流运营经理和食堂员工,减少了管理责任和物流工作量,避免了人才和成本的浪费,节省了工资、奖金、福利等费用,降低了管理成本,减轻了企业负担,使单位更加关注主流增值业务的发展;



2、食堂承包公司配备高素质食堂经理,制定各种详细的管理规定,按照标准化、规范化的管理程序运行。你的单位不需要参与管理,只需要监督就可以省心省力。



3、根据企业的要求,食谱由专业营养师根据企业的特点和个人需求,设计出更加科学合理的饮食营养搭配,让员工有更好的饮食健康保障。



4、在保证营养合理搭配的前提下,专业厨师团队尽量满足不同人群的口味需求。



5、专业培训和人力资源管理体系:定期对在职员工和新员工进行服务意识培训、操作技术培训和礼仪培训,全面提升员工的整体素质、岗位知识和专业管理知识,不断提升服务水平。



6、自营单位食堂厨房凌乱,一直是企业心脏病。食堂承包公司的管理规范制定了各种卫生制度,保证了企业有一个干净清爽的用餐环境。



7、自营业务封闭管理,规模小,采购量少,信息有限,无法及时改进运营计划,往往无法采购到质优价廉的原材料。食堂承包公司总是收集各种信息,信息资源丰富,实行集中采购和统一配送。采购量大,可以快速制定各种改进方案,降低采购成本,优化资源配置。


本文来源:企业食堂外包 https://www.wekcy.com/news/468.html
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