qhminhe 发表于 2024-10-16 17:05:15

顾家家居4种半开放式厨房装修设计

  顾家家居开放式厨房设计虽然具有开放、高互动的优点,但若使用油烟较多的热炒方式,难免会让整个家中染上挥之不去的油烟味!运用半开放式厨房设计,不仅能够大幅减少厨房油烟困扰,更可以增加通风、采光,以及与家人的生活互动感!让我们一起来看看吧!
  一、开放式、半开放式、独立型,我家适合哪一种厨房?
  1、开放式厨房
  开放式厨房适合以西式烹调手法,或以轻食料理方式为主的家庭,完全开放的空间感,让家人的情感更加凝聚!
  2、半开放式厨房
  如果是空间较小的户型,且常烹调热炒菜肴,建议采用半开放式厨房设计,藉由弹性的格局或机能设定,达到较佳的变化性。
  3、独立厨房
  在意厨房清洁、噪音问题,以及儿童的安全性,则建议采用独立厨房设计,将料理范围限缩在独立厨房空间内。
  二、半开放式厨房规划的形式及优缺点?
  依照格局和机能安排的不同,可搭配玻璃拉门、轻隔间、开窗等设计型式,赋予采光、通风等优点,并且具有弹性多元的变化可能;但不一定能完全阻隔油烟,以及拉门设计不一定能符合所有家庭的需求,建议在装修前与设计师进行评估和考量。
  1、为厨房开一扇窗,增加采光明亮感
  如果厨房位置缺乏采光且阴暗,又担心开放式厨房的油烟问题,藉由局部的玻璃材质或开窗设计,既具有引光效果,还能增加生活互动感。
  2、收开自如的玻璃拉门,开放、独立随时切换
  平时希望拥有独立的料理空间,也期待偶尔能和家人、孩子一起下厨做料理,不妨在开放式厨房外加设玻璃拉门设计,利用可以完全开放、独立的厨房弹性,让厨房使用更能符合日常生活情境。
  3、半身高墙面设计,加强隐私也能当送餐台
  藉由半身高的厨房墙面设计,可以增加厨房内部的隐私感,同时保留了开阔明亮的居家视野,墙面上方结合平台规划,可以成为餐点的送餐台,增加动线的使用效率!
  4、料理、轻食内外分区,出餐效率大提升
  除了运用隔断机能的变化,还可以将内外厨房机能分离,一半打造独立的内厨房;外部的开放区域则利用中岛、备餐柜等机能型式,满足轻食料理的机能性,藉由料理分区规划,提升出餐效率。
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