安久路向何方

餐饮设计方案策划时首先考虑餐饮行业的发展趋势，现在餐饮行业呈现品牌连锁的趋势，另一方面文化餐饮迅速发展。传统餐饮行业利润下降。所以策划抓住三个重点：

1.要有好味道：好味道是一切经营、策划、运营的基础


2.不定位绝对低端：低端产品的运营空间非常有限，利润过低。建议定位中高端人群，让品牌从绝对的吃饱向精深层面发展，要求企业要有文化策划，有文化装修。


3.服务跟上策划