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很多友评选了老乡鸡的十大菜~










还上了热搜





同时看到很多友对已下架的菜还念念不忘





于是上一篇我们发起了老乡鸡下架菜的回归投票





酱蒸凤肚喜获冠军！！！[灵光一闪]










酱蒸凤肚





是老乡鸡董事长在年亲手研发的一道特色菜





据称是老乡鸡有史以来比较辣的一道菜





一发入魂，能辣到头皮冒汗那么辣！










凤肚就是鸡嗉囊子





脖子和胸口的部位，活动量大





所以凤肚肉质劲道爽脆





但食材量非常稀少。





这道菜是年在老乡鸡上架





由于凤肚食材供应不足，餐厅总会断货





在老乡鸡门店越开越多的背景下





于年奈下架












下架七年了





很多老顾客还在心心念念、翘首以盼：





念念不忘，必有回响





在我们研发部同事的努力下，老乡鸡酱蒸凤肚回归上市！










遗憾的是：





受制于凤肚食材稀缺





酱蒸凤肚只能在4月日—日





仅区域限时上架。





阔别七年





老乡鸡酱蒸凤肚限时回归















算是给上了年纪的人回味青春的滋味吧！





—，多年前的年岁月。