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　　国庆假期期间，全国多地餐饮市场呈现出一片繁荣景象。“美食市集”、“味蕾游”等新概念成为热词，吸引了大量消费者前来品尝和体验。据专家分析，今年国庆假期的餐饮消费整体表现亮眼，餐饮产业链景气度有望持续上行。随着餐饮在旅游消费结构中的比重稳步增长，相关企业面临着巨大的市场机遇。在此背景下，创新消费模式、抢抓市场机遇成为行业发展的关键。
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　　作为老乡鸡的董事长，束小龙以其全新的视角和战略思维，为品牌注入了新活力，带来了新的发展机遇和挑战。在束小龙的引领下，老乡鸡开始深入挖掘消费者的口味偏好和饮食需求，通过品类创新来丰富产品线，满足市场的多元化需求。
　　他们不仅保留了传统的招牌菜品，还结合现代人的健康理念，老乡鸡加盟推出了低脂、低糖、高蛋白等健康新品，不仅满足了消费者对美食的追求，也进一步提升了品牌的市场竞争力。
　　在品类创新的基础上，束小龙还意识到了数字化的重要性。他深知数字化升级对于品牌保持市场竞争力至关重要。因此，束小龙积极着手推动老乡鸡的全面数字化革新，引领品牌走向新的高度。
　　他首先着眼于线上线下融合的趋势，建立了老乡鸡自己的线上平台，实现了线上线下的无缝对接。消费者如今可以通过手机APP、微信公众号等多种便捷渠道进行点餐，极大地提升了服务体验。此外，智能点餐系统的引入不仅减少了人工操作的错误率，还显著提高了点餐效率，为顾客带来了更加流畅的用餐体验。
　　此外束小龙还充分利用大数据分析技术，深入挖掘消费者的消费习惯和需求。通过对数据的精准分析，老乡鸡能够更好地满足消费者的个性化需求，提供更加贴心的服务。例如老乡鸡的自助加饭机就引起了网上不少人的兴趣，激发了大家的讨论热度，这种科技驱动的决策模式，使老乡鸡在激烈的市场竞争中占据了有利地位。
　　在产品和服务上不断创新的同时，束小龙还注重品牌形象的全面升级。他深知年轻消费者群体的重要性，通过社交媒体平台发布有趣的内容，与年轻人建立紧密的互动和沟通。同时，老乡鸡坚持举办各种活动、推出会员制度等方式，增强了消费者的归属感和忠诚度。
　　经过一系列的努力和探索，老乡鸡已经取得了显著的成果。然而，束小龙并没有因此而满足。他表示，未来老乡鸡将继续坚持创新的理念，不断推出新的产品和服务，满足消费者的需求。同时，他还计划将老乡鸡打造成一个国际化的品牌，让更多的人品尝到中国的传统美食。我们有理由相信，在束小龙的带领下，老乡鸡将会迎来更加辉煌的未来，为消费者带来更多惊喜与美味。