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小麦粉加工精度测定仪基本功能 [复制链接]
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发表于 2024-11-11 13:55:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国浙江杭州
目前,绝大多数面粉企业的加工精度只靠制粉工程师一把粉刀一双眼和一颗责任心来保障。因此,有人形容粉师是面粉企业的“一把刀”,丝毫不为过。尽管粉师的眼力过人,但人眼毕竟是人眼,不是孙悟空的“火眼金睛”,练就一个粉师,没有三五年的功夫是练不出来的。再好的眼力也只能分辨哪些差异较大面粉,对于质量接近,错综复杂的粉路来说,人眼是看不准的,人脑是记不住的。如果不能对经验量化和标准化,就无法与别人交流和共享,就无法对经验进行管理。经验不能被管理,就可能失控和失效,因为经验的发挥依赖很多因素:比如外界光线强弱、身体健康、情绪、积极性、人才流失等。因此,要保障面粉的加工精度,需要用**的设备和管理来实现,才符合现代面粉企业的发展需要。
小麦粉加工精度测定仪基本功能:
1、测定面粉中麸星、黑点等有色杂质的面积比例;(单位:万分比)
2、测定面粉的粉色,可以取代白度仪;
3、测定面粉的颜色L 、a、b值;
4、预测面粉的灰分值;
5、判断筛网是否有窜漏现象;
小麦粉加工精度测定仪特点:
1、开机全自动自检,性能稳定,免维护;
2、测量结果重复性高,稳定性好;
3、操作简单,速度快,1分钟出结果;
4、自动保存多幅照片,以供对比分析;
5、可以手动操作观察图像进行分析。
6、可以记录样品的其它参数,丰富样品查询信息;
7、可以按照生产日期、班次、品名信息进行记录查询;
8、可以直接生产Excle 报表,便于整理和打印数据;
文章来源:http://www.zn17.com/productshow_168.html,转载请注明!
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