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　　同仁堂集团冬虫夏草如何食用好？冬虫夏草如何食用科学？本文为您详解冬虫夏草如何食用。以下两种服用方法是比较简单而又为科学有效的常见食用方法：
　　1.研磨成粉，温开水送服：将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉（之后亦可装入胶囊），每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚各一次，连服半月可见显著效果。
　　2.冬虫夏草煮水喝：每次取冬虫夏草1至1.5克，洗净之后，文火煮沸，并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次，早晚各一次，连服半个月可见显著效果。
　　冬虫夏草炖甲鱼
　　【材料】：活甲鱼1只，冬虫夏草5-7g，红枣10枚，料酒，盐，葱，姜，清鸡汤1500毫升。
　　【做法】：
　　1.甲鱼宰杀洗净，用开水煮一下，去黑衣，割开四肢，去腿油，洗净。
　　2.虫草洗净。红枣用开水泡软。
　　3.沙锅中加入清鸡汤和原料、料酒、葱、姜，然后用小火煲至甲鱼软烂。
　　4.加盐，拣除葱、姜即可。
　　【点评】：冬虫夏草是一种古老的补药，据医书记载，冬虫夏草可治肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。此道佳肴滋阴益气，补肾固精。
　　【温馨小贴士】：1.甲鱼死后体内的组胺酶大量分解出组胺，故死甲鱼不宜食用。2.感冒者不宜食用。
　　产地选择
　　医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个产地：西藏以及青海玉树。从品牌来说，国内好的两个虫草品牌是圣草冬虫夏草。如果是商务送礼，选圣草是合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选索朗顿珠的实惠，产地正宗，质量又好。
　　冬虫夏草由于具有免疫调节机能，所以不仅仅适用于肿liu病人。那些器官移植后，因需要使用抗排斥药物而导致免疫力低下的病人，也是特别适合服用冬虫夏草的。故也举荐肝肾移植后的病人服用。