[建站交流] 纯牛奶保质期长并非添加剂多 [复制链接]
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zxcmnb · 发表于 2021-4-29 16:21:52

纯牛奶保质期长并非添加剂多

很多人对纯牛奶的保质期有疑惑：为啥有些纯牛奶能放半年？是不是加了很多添加剂？

其实，只要是纯牛奶就没有任何添加剂，保质期长短不同是因为消毒方式不一样。保质期为3天~7天的奶基本上都是“巴氏消毒奶”。保质期半年的奶大多是用UHT消毒法消毒的，这种消毒法除了杀死大多数活菌外，还能杀灭大多数处于休眠状态的细菌，降低细菌繁殖的可能性，延长牛奶的保质期。但UHT消毒奶经过了高温处理，牛奶中的乳糖会焦化，本来新鲜的味道没有了，口感不如巴氏消毒奶好。　　

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强大的内心 · 发表于 2021-4-29 16:28:38

只要是纯牛奶就没有任何添加剂

强大的内心 · 发表于 2021-4-29 16:29:32

只要是纯牛奶就没有任何添加剂

强大的内心 · 发表于 2021-4-29 16:29:46

只要是纯牛奶就没有任何添加剂

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