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SD-700可检测不同食品的硬度、脆性、弹性、回弹力、粘合性、粘结力、粘稠度、弯曲能力、破裂/断裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、胶粘性、拉伸强度、延展性等。  
具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点，是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。  
简易型物性分析仪RHEOTEXSD-700系列用途  
1．本仪器原本是JAS针对水产制品而开发的,然而通过各种选择配件的交换，它的应用范围不仅用于水产品、果冻、琼脂、火腿、豆腐、脂肪、面包、果物等食品的弹性、物性测试，而且还可以广泛应用于其它工业制品，如医学药品、化妆品等等。  
日本太阳科学鱼糜弹性仪SD-700IIDP  
产品规格  
1．仪器种类SD-700DP  
2．控制方式微型计算机  
3．测量模式峰值，重量，距离（三种模式）  
4．检查方式高精度的数值  
5．驱动方式高精密的球状螺丝钉  
6．测定负荷量1～1999克  
7．行程、距离70毫米  
8．测试台速度60毫米/分钟（固定）  
9．显示压力，扭曲，LED4数据同时显示  
10．峰值检测自动检测（设定修正功能）  
11．预防超负荷装置机械的负荷基层组织保护,  
z大规定负荷保护  
12．零调功能自动调节式  
13．输出0-2V，负荷值输出  
14．电源供应90-230VAC,50/60Hz  
15．尺寸W210xH280xD180mm  
16．重量约10kg  
17．数码打印机如果该仪器经过改造可连接  
18．外表和规格可以进行改造

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